Victor Sierra

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El genuino sabor

por Victor Sierra Matute

La magdalena —o el bizcocho— de Proust sirve de pretexto al autor francés para activar el discurrir memorístico que atraviesa Por el camino de Swann, siendo el dulce un verdadero posibilitador que vincula flujo de conciencia con recuerdo familiar. Una inversión del recurso proustiano inaugura El genuino sabor, donde el motor del texto es el contacto con lo ajeno. Éste se activa cuando la protagonista, en su infancia, prueba el cordero al curry de uno de los escasos restaurantes indios del Madrid de los ochenta. El episodio, que resulta desconcertante para Almudena, supone un augurio de lo que será su vida profesional, pues tras licenciarse en filología hispánica se convierte en promotora cultural de España en el extranjero. Las estancias que realiza en diferentes países constituyen el hilo conductor del libro.

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Rara avis. Más afuera, de Jonathan Franzen

por Víctor Sierra Matute

¿Qué tres cosas llevarías a una isla desierta? La respuesta más original hasta la fecha la ha dado —y puesto en práctica— Jonathan Franzen, que para ejercer de náufrago eligió como acompañantes unos prismáticos, un ejemplar de Robinson Crusoe y las cenizas del escritor David Foster Wallace. Estos son los principales ingredientes del texto que da título a su última colección de ensayos y ejemplifican perfectamente lo que vamos a encontrar en ella: observación de aves, pequeñas dosis de teoría literaria y reflexiones que parten de una anécdota o vivencia personal.